PROYECTO 1.- LAS SUSTANCIAS QUÍMICAS. INVENTARIO DE LABORATORIO. TAREA 1: REALIZAR UN MAPA CONCEPTUAL QUE RESUMA LAS PRINCIPALES IDEAS APORTADAS EN EL TEXTO ANTERIOR. 

 

Excepto la luz, todo lo que te rodea está hecho de materia. El aire, el agua, los animales, las plantas, las rocas, etc., son objetos materiales y por eso tienen mas y ocupan volumen.

Una fruta es una mezcla de muchas sustancias químicas puras. Cada una de ellas tiene sus características propias. Todas juntas. Todo es química.

Las sustancias químicas presentes en las mezclas pueden separarse mediante técnicas sencillas que solemos denominar separaciones físicas (destilación, filtración, decantación). Por ejemplo, si dejamos evaporar el agua de mar conseguimos que el agua y sal se separen. Eso es lo que ocurre en una salina.

Las sustancias químicas puras pueden ser de dos tipos: compuestos y elementos. Los compuestos son sustancias químicas formadas por al menos dos tipos de átomos . Los elementos son sustancias químicas formadas por un sólo tipo de átomo. Los compuestos se pueden separar en sus elementos. Para ello usamos técnicas de separación que denominamos separaciones químicas. Un ejemplo es la electrolisis del agua.